Willkommen in der Ampulle
Die größste Gin Bar und das kleinste Steak House in Stuttgart
Die ampulle im Stuttgarter Westen verführt dich mit einer einzigartigen Atmosphäre, geprägt von über 110 Jahre alter Apotheken-Ausstattung aus dem Schwarzwald. Genieße über 200 Gin-Sorten, mehr als 20 Tonics und Bitters sowie exklusive Fassabfüllungen – ein wahres Paradies für Gin-Liebhaber.
Unser „Gin & Beef“-Konzept verbindet exklusive Fleischspezialitäten mit feinster Gin-Auswahl. Ein Highlight: der freistehende Reifeschrank mitten im Lokal.
Beef Club Restaurant
Ab 18:00 Uhr genießt du Spezialitäten aus unserer „Gin & Beef“-Grillkarte – erstklassiges Fleisch aus aller Welt in bester Qualität. Die ampulle vereint Stuttgarts größte Gin-Bar mit eigener Brennerei und das wohl kleinste Steakhouse mit eigenem Reifeschrank – für unsere ausgesuchten Dry-Age-Spezialitäten und Wilhelmer`s Master Cut.
Gin Bar
Die ampulle im Stuttgarter Westen verführt mit einer einzigartigen Atmosphäre, die durch über 110 Jahre alte Apotheken-Ausstattung aus dem Schwarzwald geprägt ist. Genießen Sie über 200 Gin-Sorten, 20+ Tonics und Bitters sowie exklusive Fassabfüllungen im Members Club – ein wahres Paradies für Gin-Liebhaber.
Freu Dich auf exklusive Events
voller Genuss
und einzigartiger Erlebnisse
GIN ACADEMY – Innovation trifft auf Tradition
Tauche ein in die Welt des Gins mit der GIN ACADEMY, einem einzigartigen Teambuilding- und Schulungskonzept. Als Grundlage unserer Vision bieten wir nicht nur erstklassigen Service, sondern auch spannende Tastings und Events, die Geschichte, Geschmack und Handwerk vereinen.
Mit unserem exklusiven Botanischen Garten und modernsten Anbaumethoden wie Vertical Farming erleben unsere Gäste Gin in einer neuen Dimension – hautnah und mit allen Sinnen.
Genussmomente verschenken
Gutscheine
Mit unserem neuen Verzehrgutschein der Wilhelmer Gastronomie kannst du anderen eine Freude bereiten und abwechslungsreiche Möglichkeiten verschenken und das in allen unseren vier Gastronomiebetrieben.
Beef. Gin. Dein Tisch wartet.
Reservieren
Wenn du dein Dinner oder einen genussvollen Abend in stilvollem Ambiente verbringen möchtest, dann reservier dir einfach vorab deinen Platz in der „ampulle“.
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